1. Печенье савоярди разрезаем пополам, берём форму у меня кольцо 18 см. и выкладываем печенье по краям формы.
2. Клубнику режем пластиками.
3. Сливки взбиваем до пышной густой массы.
4. Собираем торт слоями, на дно блюда выкладываем сливки, сверху клубника, печенье, сливки, клубника, печенье, сливки и верхушку торта украшаем клубникой. Снимаем аккуратно кольцо.
5. Торт можно отправить в холодильник или есть сразу.