Чудесный десерт!
И всего лишь за 45 секунд! - Не верите? напрасно! Джейми нас научит!
Джейми готовит мороженое, подобное тому, которое подают на Уимблдонском турнире, - клубничное со сливками... А вы сможете приготовить на свой вкус!
Продукты на 6 порций
Опционально: Немного Пимм`з или другого ликера; несколько листиков свежей мяты; несколько печеньиц хорошего качества; меренги; бальзамический уксус
Мастер-класс Джейми Оливера Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!
Готовим
Да, мороженницы не потребуется, но нужен будет кухонный комбайн или миксер.
Креманки для подачи мороженого поместить в морозилку.
Ложечки опустить в горячую воду.
Печенье смолоть в крошку.
С мяты снять листочки...
Достать йогурт, ликер, меренги.
Замороженные ягоды положить в чашку миксера/кухонного комбайна. - Добавить йогурт, мед и ликер (ликер только если вы хотите, но детям ни в коем случае!).
Пюрировать несколько секунд - до гладкой массы.
Подать так:
Ложкой сформовать шарики мороженого и положить в охлажденные креманки. - Украсить мятой.
Приготовить десерт с мороженым так:
- Шарики мороженого обвалять в крошке из печенья;
- Меренги "разорвать" посередине - и сделать как бы сендвич: шарик мороженого подать между половинками меренги;
- Мороженое сбрызнуть бальзамическим уксусом...
Думаю, что очень многим понравится, что в 1 порции мороженого всего 64 ккал!
Опубликовала Laralaram *,
Взято с : http://kulinariya-tm.ru/blog/43265680543/Domashnee-morozhenoe-retsept-za-45-sekund!?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_1&domain=mirtesen.ru&paid=1&padw=1