КАТТАМА - КЫРГЫЗСКАЯ СЛОЁНАЯ ЛЕПЁШКА
18-04-2022 09:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Каттама - кыргызская слоёная лепёшка
 |
Быстро и вкусно из минимум
продуктов.
|
Муку всыпьте в глубокую посуду и, до-
бавляя воду, 3амесите тесто. Плотно на-
кройте его пленкой И уберИте в сторону
на 15 минут.
Для начинки очень тонко наре›кьте
лук, добавьте к нему соль и перец, пере-
мешайте - и начинка готова.
Подошедшее тесто разделите на три
равные части. Каждую часть раскатай-
те в тонкий круг диаметром 30 см. Рас-
топите сливочное масло и смажьте им
всю поверхность. Теперь посыпьте луком
всю поверхность раскатанного теста, по-
сле чего скатайте круг в рулет и 3аверни-
те улиткой.
Немного придавите, присыпьте мукой
И раскатайте круг. В сковороде нагрейте
сливочное масло И обжаривайте лепеш-
ку. Жарьте на среднем огне около трех
минут с каждой стороны.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАТТАМА - КЫРГЫЗСКАЯ СЛОЁНАЯ ЛЕПЁШКА | ЗЛАТА_ОСЕНЬ - Дневник ЗЛАТА_ОСЕНЬ |
Лента друзей ЗЛАТА_ОСЕНЬ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»