• Авторизация
Дневник ЗЛАТА_ОСЕНЬ Лента друзей - Дневник - Полная версия


ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ СЕЛЁДКИ 21-03-2022 09:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

✔ Домашние консервы из селёдки
 

СЋ (28) (390x446, 240Kb)  
4 свежезамороженные селёдки,
1 стакан крепкого чая без сахара,
1 стакан куриного бульона,
2/3 стакана растительного масла, 
2 лавровых листа,
12 горошин чёрного перца,
1 ч. ложка соли,
зелёный лук

Селёдку разморозить, удалить головы, нарезать на большие куски одинаковой ширины. 
 
На дно небольшой кастрюли уложить лавровый лист и перец, затем вертикально разместить селёдку (как сайру в консервной банке). 
 
Смешать остывший чай, бульон, соль и масло. 
 
Залить селёдку. Довести до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить до минимума и томить под крышкой 2 часа (при необходимости можно добавлять воду или бульон).
 
 Остудить. 
 
При подаче посыпать зелёным луком.
 
28
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ СЕЛЁДКИ | ЗЛАТА_ОСЕНЬ - Дневник ЗЛАТА_ОСЕНЬ | Лента друзей ЗЛАТА_ОСЕНЬ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»