• Авторизация
Дневник dom232 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Голубцы с сыром 28-01-2015 22:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Celestialom Оригинальное сообщение

Голубцы с сыром Сан-Жорже

Голубцы с сыром Сан-Жорже

[показать]

Количество порций: 8

 

Температура подачи: Горячее блюдо

 

Тип обработки: Жарение

 

Кухня: Португальская

 

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная (молодая) - 1 кочанкочна
  • Сыр (Сан-Жорже или любого домашнего сыра) - 300 г
  • Петрушка - 1 пучокпучка
  • Укроп - 1 пучокпучка
  • Кинза - 1 пучокпучка
  • Соль
  • Перец
  • Мускатный орех - 1 щепоткащепотки
  • Сметана

Описание

 
 

Отделите листья от кочана и на несколько минут опустите их в кипящую подсоленную воду. Измельчите зелень и смешайте ее с сыром. Посолите, поперчите. После этого заверните в каждый лист сырную начинку. Голубцы обжарьте с обеих сторон на сковороде. Подавайте со сметаной, посыпав блюдо мускатом и украсив перышками лука.

 

фото: janne peters



Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Шашлык в банке
Часть 2 - Картофель Дафина
...
Часть 17 - Рубленные куриные биточки-котлетки с сыром
Часть 18 - Кабачок дачный (начиненный фаршем)
Часть 19 - Голубцы с сыром Сан-Жорже
Часть 20 - Шашлык из говядины. 6 редких рецептов
Часть 21 - Жареные баклажаны "под мясом". Оригинальный рецепт
...
Часть 24 - Это едят в Норвегии:Треска от шеф-повара Ханса Рёмто
Часть 25 - Филе индейки, приготовленное в мультиварке
Часть 26 - Покушаем? Запеканка из кабачков.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Голубцы с сыром | dom232 - Дневник dom232 | Лента друзей dom232 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»