Мобильный LiveInternet Без заголовка | Танютоля

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Танютоля Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 18-12-2015 10:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Мясной рождественский рулет без выпечки

[500x544]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/117741/

Ингредиенты для "Мясной рождественский рулет без выпечки":

Основа

Филе куриное (отварное) — 300 г

Сыр мягкий — 100 г

Горошек зеленый — 4 ст. л.

Специи (Хмели-сунели)

Начинка

Грибы (крупные) — 6 шт

Лук репчатый — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Орехи грецкие — 1 горст.

Укроп

Рис — 1/2 стак.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Рецепт "Мясной рождественский рулет без выпечки":

[показать]

Куриную грудку перемолоть в блендере, добавить специи, мягкий сыр (у меня филадельфия) и предварительно отваренный горошек (если не любите горох, можно не добавлять или заменить на шпинат. Шпинат придаст свой вкус. Пробуйте и решайте, что вам больше по вкусу!)

Горошек можно оставить целиком или перемолоть вместе с мясом, это дело вкуса.

Хорошо перемешать.

[показать]

Отварить рис ТМ Мистраль, дать остыть.

[показать]

Лук и чеснок почистить, нарезать произвольно. Обжарить на оливковом масле пару минут.

Почистить грибы, нарезать, добавить к луку.

Обжарить 2-3 минуты. Добавить специи и рис. Дать остыть, перемолоть в блендере.

[показать]

На лист фольги или пищевой пленки укладываем мясной фарш с горошком.

Отступив от краев, укладываем грибную начинку с рисом.

Присыпать начинку рубленным орехом и мелко нарезанным укропом.