>Тыква - заготавливаем на зиму
10-11-2015 20:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]
Многие любят такой полезный продукт, как тыква. Но не у всех есть возможность сохранить её на долгую зиму. Многие наверное пытались заморозить тыкву на зиму, вот и я пару лет назад замораживала её в первый раз, но результат мне не понравился - после разморозки получила водянистые куски. Поэтому на следующий год, просмотрев инет на данную тему, добилась хорошего результата, которым теперь пользуюсь и хочу поделиться с вами, может кто то не знает и кому то пригодится.
Берем тыкву, разрезаем по полам , удаляем волокна и семена . Разрезаете половины еще на несколько частей , выкладываем на противень , разогреваем духовку до t 180* C. ставим противень и запекаем 40- 60 мин. в зависимости от духовки. В моей духовке запекалось 40 мин. Потом разрезаем на удобные для вас кусочки и порциями закладываете по пакетам, только не укладывайте плотно.
Думаю у кого то может возникнуть вопрос за чем запекать тыкву перед тем, как заморозить? Отвечаю, чтоб убрать излишки влаги и тогда после разморозки тыква будет не водянистой.
Ну и напоследок, как правильно разморозить. Достаёте пакетик с тыквой и перекладываете его в холодильник, а не на стол. Если мне тыква нужна утром, то достаю из морозилки вечером, к утру все разморожено .
Ещё в этом году сделала тыквенный мёд, очень вкусно!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник и пошаговые фото
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Многие любят такой полезный продукт, как тыква. Но не у всех есть возможность сохранить её на долгую зиму. Многие наверное пытались заморозить тыкву на зиму, вот и я пару лет назад замораживала её в первый раз, но результат мне не понравился - после разморозки получила водянистые куски. Поэтому на следующий год, просмотрев инет на данную тему, добилась хорошего результата, которым теперь пользуюсь и хочу поделиться с вами, может кто то не знает и кому то пригодится.
Берем тыкву, разрезаем по полам , удаляем волокна и семена . Разрезаете половины еще на несколько частей , выкладываем на противень , разогреваем духовку до t 180* C. ставим противень и запекаем 40- 60 мин. в зависимости от духовки. В моей духовке запекалось 40 мин. Потом разрезаем на удобные для вас кусочки и порциями закладываете по пакетам, только не укладывайте плотно.
Думаю у кого то может возникнуть вопрос за чем запекать тыкву перед тем, как заморозить? Отвечаю, чтоб убрать излишки влаги и тогда после разморозки тыква будет не водянистой.
Ну и напоследок, как правильно разморозить. Достаёте пакетик с тыквой и перекладываете его в холодильник, а не на стол. Если мне тыква нужна утром, то достаю из морозилки вечером, к утру все разморожено .
Ещё в этом году сделала тыквенный мёд, очень вкусно!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник и пошаговые фото
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Тыква - заготавливаем на зиму | сад707огород - Дневник сад707огород |
Лента друзей сад707огород
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»