Будете готовить постоянно!

[показать]

Ингредиенты:

• Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 4 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
• тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)

Приготовление:

Добавляем соль, молоко и цедру, тщательно перемешиваем. Затем добавляем всю муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 см и нарезаем его на полосочки, каждую полосочку скатываем пальцами в трубочку.

[показать]

Укладываем их на пергаментную бумагу и выпекаем 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

[показать]

[показать]

Остужаем и наслаждаемся. Храним в закрытой коробке. Сырный вкус проявится, когда они остынут!