Вкусный и питательный!

[показать]

Ингредиенты:

• Мясо (любое, лучше с курицей) — 600 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Лук красный — 3-4 шт.
• Огурцы соленые — 5-6 шт.
• Растительное масло — для смазывания сковороды.
• Соль, перец — по вкусу.
• Майонез — для заправки салата.

Приготовление:

1. Натрите морковь на крупной терке и обжарьте на растительном масле до готовности.
2. Красный лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковородке с растительным маслом до готовности.
3. Соленые огурцы нарежьте на небольшие кубики.
4. Отвариваем куриные окорочка в подсоленной воде, нарезаем на кусочки и обжариваем на сковородке с растительным маслом.
5. Смешать курицу, морковь, лук и соленые огурцы. Солим, перечень, заправьте майонезом и подавайте на стол!

Приятного аппетита!