Косички на завтрак: привычные продукты в новом виде

В выходные можно не только подольше понежиться в постели, но и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Например, вот такими «косичками» к завтраку

[696x398]

Нужно:

• 2 листа покупного слоеного теста
• 9 яиц
• 200 мл сливок
• 60 г зеленого лука
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 зубчик чеснока
• 8 кусочков ветчины
• 160 г сыра

Готовим:

1. Режем тесто на 16 кусков — по 8 из каждого листа.
2. Смешиваем 8 яиц и сливки, добавляем лук, соль и перец.
3. Теперь выливаем масло на сковороду, добавляем мелко нарезанный чеснок и заливаем яичной смесью. Доводим наш омлет до готовности.
4. Выкладываем на 8 кусочков теста по кусочку ветчины, ложку омлета и кусочек сыра.
5. Остальные кусочки надрезаем и заплетаем косичкой. Кладем сверху и смазываем яйцом. Можно дополнительно посыпать кунжутом или маком.
6. Выпекаем при 180°C около 25 минут.
7. Наслаждаемся!

Теперь день просто не может не быть хорошим!