Рецепт взят с сайта "Домашнее вкуснее" в Одноклассниках.
[показать]
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет,
на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем
и дайте полежать минут 10-15,
чтоб пропитался соком от фарша,
стал более эластичным, чтобы лаваш не рвался.
Сверните намазанный лаваш в рулеты.
[показать]
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза,
кетчупа, специй, солите по вкусу.
Заливка должна полностью покрыть рулеты и
даже быть выше на 1-2 см.
[показать]
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
[показать]
Приятного аппетита!!!
|