Простой рецепт приготовления сливового джема на зиму. Этот джем, при остывании получается достаточно густым, сладким и нежным. Пропускать через сито его не нужно, достаточно пюрировать блендером и немного уварить.

Необходимые ингредиенты:

- 1,5 кг. сливы (красной);

- 100 мл. воды (кипяченой);

- 1 кг. сахара;

- щепотка лимонной кислоты.

Как приготовить: http://vkussovet.net/941-slivovyy-dzhem.html