Это цитата сообщения -Cali- Оригинальное сообщение

Смузи-диета: худеть вкусно!
 

 Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.

 

Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета.

Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.

Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. Принцип действия – как с промышленными диетическими коктейлями из магазина: один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете коктейлем).

[426x282]

Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии». В итоге организм не только избавится от лишнего количества жира и токсинов, но и подзарядится необходимыми витаминами и полезными веществами из фруктов и овощей.

Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата. Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура. 

 

Секреты идеального смузи-дня: [283x424]

• чем больше замороженных фруктов/ягод, тем гуще получится коктейль;
• чтобы вкус получился богатым, смешивайте кислые и сладкие виды фруктов;
• льняные семечки – отличный источник клетчатки и ценных антиоксидантов, при этом они никак не влияют на вкус, поэтому можно использовать их в любом смузи-рецепте;
• вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир;
• апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным;
• банан смогут заменить сочные персики, манго и ломтики ананаса;
• готовый смузи хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских.

 

Сытные и легкие коктейли из ягод и фруктов помогут вам заменить перекусы булочками и шоколадками или даже похудеть.

Представляем несколько рецептов.

 

Смузи-завтраки

Клубника+банан

 

[400x300]

Кол-во порций: 2

1/2 банана 
4-6 замороженных ягод клубники 
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога) 
1/2 или 1 ст. апельсинового сока 
1 ст. л. льняных семечек

В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

Ягоды+апельсин+йогурт

 

[283x424]

Кол-во порций: 2

3 горсти черники (или черной смородины) 
1 ст. апельсинового или ананасового сока 
250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога) 
1 ч.л. дикого меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Молоко+клубника+ростки пшеницы

[277x433]

Кол-во порций: 2

1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира 
4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога) 
3-5 ягод клубники 
2 ч.л. пшеничных проростков 
2 ч.л. дикого меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи-ланчи

Груша+шпинат

[425x282]

Кол-во порций: 2

2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать) 
2 ст. листьев свежего шпината

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Морковь+абрикос

[401x299]

Кол-во порций: 2

6 абрикосин (без косточек, ломтиками) 
175 г манго, ломтиками 
300 мл морковного сока 
2 ст. л. меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Апельсин+брокколи+шпинат+яблоко

 

[300x400]

Кол-во порций: 2

1 большая морковка, ломтиками 
4 соцветия брокколи 
240 мл апельсинового сока 
75 г свежего шпината 
1 яблоко, ломтиками 
2 апельсина, ломтиками

Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.

Смузи-обеды

Морковь+лайм

[283x424]

Кол-во порций: 2

1 большая морковка, ломтиками 
240 мл морковного сока 
240 мл нежирной сметаны 
2 лайма, очистить и порезать кубиками 
соль и перец по вкусу

Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Огурец+перец+лук

Кол-во порций: 2

1 ст. томатного сока 
2 перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками 
100 гр. огурца, порезать 
1 ч.л. лимонного сока 
1 ч.л. зеленого лука (нашинковать) 
1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Петрушка+груша

 

[283x424]

Кол-во порций: 2

4 груши (вырезать сердцевину и порезать на четвертинки) 
25 гр. свежей петрушки 
300 мл воды

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи (добавляйте воды, если получается слишком густо) и сразу же подавайте.

Смузи-ужины

Помидор+огурец+сельдерей

 

[330x364]

Кол-во порций: 2

240 мл натурального йогурта 
1 крупный огурец (ломтиками, без семечек) 
1 крупный помидор 
1 стебель сельдерея (ломтиками) 
1 ст.л лука (нашинковать) 
соль, перец, соус табаско (по вкусу)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Кресс-салат+киви+виноград

 

[289x415]

Кол-во порций: 2

2 киви (очистить и разрезать на четвертинки) 
85 гр. кресс-салата 
150 гр. винограда (зеленый сорт) 
180 мл натурального йогурта 
2-4 ч.л. меда (по вкусу)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Банан+морковь

[277x433]

Кол-во порций: 2

1 банан 
1 ст. яблочного сока 
1-2 ст. молодой морковки (ломтиками) 
1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Автор: Ксения Татарникова

Источник