У Джейми есть свой огород, он заготавливает овощи - консервирует их. Он считает, что консервация сегодня не популярна, уходит в прошлое, потому что нынче в магазинах все есть... Считаете ли вы тоже так? 

 

[250x250]

Джейми все же уверен, что способ сохранить овощи путем консервации - прекрасный способ их готовки: продукт получается вкусным, полезным, неповторимым!

 

Джейми расскажет (и покажет), как он консервирует овощи (в данном случае баклажаны, но такой способ подходит для всех овощей, которые имеют плотную структуру).

Он приготовить свой кетчуп и чатни из перца - а также приготовит блюда, к которым можно подать заготовки.

 

1. Баклажаны в масле

2. Томатный кетчуп

3. К кетчупу Джейми подает стейк и картофель

4. Чатни из красного перца с чили 

5. Очень вкусно с тостами с сыром подать чатни

 

[250x250]

Консервация рецепты от Джейми!