Это цитата сообщения sovet7ya Оригинальное сообщение

Незаменимая в быту - Микроволновая печь

[300x300]

Незаменимая в быту - Микроволновая печь

«Говорящая» интеллектуальная СВЧ - печь

Каждая хозяйка мечтает о СВЧ-печи! Ведь она так незаменима в быту. С помощью этой чудо - техники можно сэкономить уйму времени, которого так всегда не хватает. Но многие хозяйки игнорируют изучение инструкции по эксплуатации микроволновой печи.

В наше время широко распространены микроволновые печи, благодаря которым не стоит заглядывать в инструкцию, чтобы выбрать правильный режим приготовления и разогрева пищи, соблюдать тип блюда и высчитывать его массу. Во всех этих и других тонкостях хозяйкам поможет «говорящая» СВЧ – печь. Такая чудо – техника была придумана и изобретена в Японии. Путём синтезирования через громкоговоритель голос СВЧ - печи сам вам подскажет, что да как.

Также эта печь умеет различать голоса мужские или женские – всё равно. Умеет принимать, понимать и выполнять команды потребителя. Такая печь способна выполнять более десяти различных операций подчиняясь именно голосу хозяйки.

Приготовление пищи в печи.

В новейших моделях применяется новейший способ приготовления продуктов питания, чем, всем известнейшей и такой родной, духовке. Хотя многие до сих пор не могут привыкнуть к микроволновке и всё-таки продолжают пользоваться духовыми шкафами, ассоциируя это другим, более изысканным, вкусом пищи. Но это совершенно не так! Пища, приготовленная в микроволновой печи, не уступает по вкусовым качествам пище, приготовленной в духовом шкафу. Для обработки продуктов в микроволновых печах используется энергия электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты СВЧ – волн, генерируемых магнетроном. Отсюда и название печи.

А готовить в такой чудо – технике одно удовольствие! Продукты в ней не пригорают, сохраняются все витамины и полезные вещества, не обезвоживаются, не усыхают, не ужариваются и приготовит всё что угодно без жира или с наименьшим его количеством. Да и готовится всё намного быстрее – до 8 раз, чем на пресловутой газовой плите. Например: если в духовом шкафу 3 картофелины испекутся за 3 минуты, то микроволновка с этой работой справится с лихвой, за такое же время она испечёт 10 картофелин. А единственным недостатком можно считать то, что суп в микроволновке вы не приготовите. А мясо и рыба в печи получаются, хоть и без румяной корочки, но мягче и ароматнее, чем приготовленная на газу и всего за несколько минут.

При приготовлении различных блюд печь не нагревается и не выделяет въедливого запаха. Воздух остаётся чистым и свежим. Еда, приготовленная в печи, подходит для людей потребляемых диетпитание.

Вы можете оригинально приготовить различные мясные блюда с самой разной глубиной обработки: слабая, средняя и сильно прожаренная. Это происходит от того, что рабочие камеры производятся такой формы, чтобы генерируемые магнетроном волны постоянно и многократно отражались от стенок и дна печи и непринуждённо распространялись по всей камере. Поэтому и глубина обработки может быть различной, на любой вкус.

 

Разогревание в микроволновой печи.

С помощью микроволн можно идеально подогреть заранее приготовленную пищу. А разогревать ваше питание можно прямо на тарелочках перед подачей к столу. Это так удобно для больших семей, где еда готовится впрок на целый день; идеально для завтраков, которые можно приготовить с вечера; и особенно ценно, где все члены семьи возвращаются домой в различное время.

Для быстрого разогрева в печи, еду необходимо плотно закрыть, так микроволны её подогреют моментально и равномерно. Если под рукой нет контейнера с крышкой, просто воспользуйтесь перевёрнутой миской. Ну а если подогреть надо большой объём пищи, просто не забывайте её время от времени перемешивать.

Не забудьте несколько правил разогрева пищи в печи.

1. Овощи, гарниры, густые супы необходимо, непосредственно перед разогревом, сбрызнуть водой.

2. Детское питание подогревайте в бутылочках или стаканчиках и только всегда открытыми.

3. После подогрева, пищу необходимо перемешать.

4. Если необходимо расплавить шоколад, плавленый сыр или желатин, то поместите продукты в посуду без крышки и в процессе плавления пару раз перемешайте.

Посуда для печи

Если есть такая возможность, как выкипание пищи, то лучше производить подогрев в закрытой посуде, т.к. могут загрязниться стенки печи. Да и вообще, ограничения в посуде для микроволновки нет. Есть только одно «но»… Но нельзя использовать металлическую посуду, также с металлическими узорами и украшениями. А так можно использовать бумажную, стеклянную, пластмассовую, глиняную и т.д.