Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.

[показать]  

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

Для этого рецепта нам понадобятся вот такие красавицы сливы.

[показать]

А так же тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль.

[показать]

Муку просеять с разрыхлителем и солью в чашку блендера, добавить 2 ст. л. сахара, 50 г холодного сливочного масла, порезанного кубиками.

[показать]

Смолоть в крошку.

[показать]

Яйцо и молоко перемешать и влить в мучную смесь, смешать с помощью ложки. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, с высокими бортиками, чтобы карамель не вытекала.

[показать]

Сливы вымыть и разрезать на половинки, удалив косточки. Выложить их на тесто срезом вниз, слегка вдавливая.

[показать]

Посыпать сливы оставшимся сахаром, смешанным с корицей, полить растопленным сливочным маслом.

[показать]

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут. Приятного аппетита!!!

[показать] 

[показать] 

[показать]