Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Слоеный пирог (а ля лазанья) [639x370] Фарш 500 г Луковица - 1 шт. Сыр - 300 г Помидоры - 3-4 шт. Зелень Лаваш тонкий - 3 шт. Яйца - 3 шт. Сметана - 150 г Приготовление: Мясной фарш обжарить с луком, посолить. Сыр потереть на терке,помидоры нарезать полукольцами. Потребуется три листа тонкого армянского лаваша.На каждый укладываем фарш, помидоры, сыр, зелень. Сворачиваем в рулет и укладываем по форме сковороды (по кругу), предварительно смазав форму маслом. То же самое со следующими двумя лавашами - заполняем все свободное пространство. Сверху поливаем яйцами, взбитыми со сметаной и отправляем в духовку. Печь примерно 30 мин. [640x423]в разрезе. Фото и рецепт Юлии Карамзиной (Трубачёвой)