После праздничного стола часто остаются остатки еды, которые не успели съесть. Поэтому именно сегодня хотим поделиться интересными рецептами, в которых можно использовать даже вчерашнее пюре. Рецепты простые, блюда вкусные, а повторить их сможет любая хозяйка!



Содержание видео:

0:00 – Начало
0:08 – Картофельные гнёзда с яйцом и сыром
1:54 – Картофельные бутерброды
3:23 – Картофельные котлеты с рыбкой
4:51 – Ватрушка из пюре с фаршем
7:02 – Картофельные крокеты с сыром

✅ Картофельные гнёзда с яйцом и сыром

● Картофель - 800 г
● Бекон - 100 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Сухари панировочные - 3 ст. л.
● Петрушка - 5 веточек
● Сыр твёрдый - 50 г
● Яйца куриные - 5 шт.
● Томаты сушёные - 3 г

✅ Картофельные бутерброды

● Картофель - 700 г
● Приправа для картошки - 1 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Сухари панировочные - 2 ст. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Ветчина - 100 г
● Помидоры - 1 шт.
● Масло подсолнечное - 1 ст. л.
● Сыр твёрдый - 150 г
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

✅ Картофельные котлеты с рыбкой

● Картофель вареный - 350 г
● Скумбрия - 550 г
● Лук зелёный - 10 веточек
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Хрен - 1 ст. л.
● Мука пшеничная - 50 г
● Яйца куриные - 3 шт.
● Сухари панировочные - 50 г

✅ Ватрушка из пюре с фаршем

● Картофель - 900 г
● Масло сливочное - 60 г
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.
● Укроп - 7 веточек
● Петрушка - 8 веточек
● Масло подсолнечное - 1 ст. л.
● Сыр твёрдый - 50 г
● Лук репчатый - 100 г
● Фарш свино-говяжий - 350 г
● Кориандр - 1 ч. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Томатный сок - 200 мл
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

✅ Картофельные крокеты с сыром

● Картофельное пюре - 600 г
● Мука пшеничная - 2 ст. л.
● Чеснок сушёный - 0,5 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Помидоры сушёные - 1 ч. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Ветчина - 150 г
● Сыр твёрдый - 100 г
● Яйца куриные - 2 шт.
● Сухари панировочные - 5 ст. л.
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"