Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Компот из крыжовника Мохито на зиму
Сейчас у нас лето, жара, солнцепек. Наш организм требует больше жидкости для поддержания водного баланса организма. Но, конечно же, обычную воду пить не особо, то и хочется, тем более постоянно. А в нашем случае так и не нужно делать, ведь у нас самый сочный сезон, который полон полезных витамин, еще, и ко всему прочему, очень вкусными. Мы с легкостью можем сделать компот из крыжовника Мохито на зиму. Предлагаю рецепт, рассчитанный на 3 литровую банку.
И такая вот заметка для взрослых, ром в него, по желанию тоже можно добавить. В целом все просто, ингредиентов надо немного, времени и того, практически не надо. Так что со всех сторон данный компот — одно наслаждение.
Ингредиенты:
- белый сахар — 1 стакан,
- крыжовник — 350 г,
- лимон и/или лайм — 2 ломтика,
- мята — 5 веток.
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-1.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-1.jpg 1000w" width="465" />
В случае если у Вас нет ни лимона, ни лайма, а напиток очень хочется, — можно использовать лимонную кислоту.
Как приготовить компот Мохито из крыжовника
Значит, начнем мы с крыжовника, его необходимо тщательно промыть, перебрать, и очистить от хвостиков и листиков. Количество, указанное в рецепте не обязательно делать именно таким, если вы хотите более насыщенный вкус тогда можно брать на порядок больше ягод.
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-2.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-2.jpg 1000w" width="465" />
Берем емкость, в которой и будет наш напиток, в нашем случае это трех литровая банка. Посуда, разумеется, должна быть хорошо очищенная. В нее добавляем предварительно промытые ягоды, мяту и лимон, или же лайм, или же лимонную кислоту.
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-3.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-3.jpg 1000w" width="465" />
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-4.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-4.jpg 1000w" width="465" />
После в банку наливаем кипяток, даем нашему напитку настояться 15 минут.
По истечению данного времени, воду с банки надо перелить в кастрюльку, чтобы довести до кипения.
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-5.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-5.jpg 1000w" width="465" />
А в банку, в это время, добавляем сахар.
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-6.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-6.jpg 1000w" width="465" />
Когда вода достигнет заветных 100 градусов, выливаем ее обратно в банку. Закрываем стерильной крышкой, укутываем теплым полотенцем и даем настояться на протяжении 48 часов.
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-7.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-7.jpg 1000w" width="465" />
Хранить желательно в погребе.
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-8.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-8.jpg 1000w" width="465" />
/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-9.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-9.jpg 1000w" width="465" />