Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Пирог с маком «Фиги»

[показать]

http://postrjapushki.ru/pirog-s-makom-figi.html

Ингредиенты:

для теста-

• 3,5 стакана муки
• 250 мл молока
• щепотка соли
• 1,5 ч.л.дрожжей сухих
• 2 яйца

для посыпки-

• 50 гр. мака
• полстакана сахара
• 50 гр. растопленного сливочного масла (или растительное масло)

Время готовки- чуть больше часа.

 

1. Дрожжи растворить в молоке, добавить соль, яйца, размешать, всыпать муку и перемешать. Оставить на полчаса.

[показать]

2. Разделить тесто на небольшие шарики.

[показать]

3. Каждый шарик сначала обмакнуть в масле,

[показать]

4. а затем обвалять в посыпке (смесь мака и сахара).

[показать]

5. Выложить шарики в два слоя в смазанную форму,

[показать]

6. и поставить в духовку. Выпекать минут 20-25 при 180 градусах.

Пирог с маком «Фиги» готов.

Пирог получается очень симпатичный, хорошо поднимается, его можно резать ножом, как обычный пирог, а можно отрывать шарики, как пирог — разборник.

[показать]