|
Торт - Салат “Наполеон” -
100 г маргарина Полстакана кефира 1/2ч. л. соды 1/2ч. л. соли 1,5 -2 стакана муки Начинка: 1 слой – 100 г сыра (твердый или плавленый), майонез 2 слой — консервы в масле (сардины, скумбрия), майонез 3 слой — 3 яйца, жареный лук, майонез 1.В кефир добавить соду, перемешать. Растопить маргарин, вылить в кефир, всыпать соль. Замесить тесто, разделить на 5 частей. Испечь из них тонкие коржи: 4 — для прослойки, а 5-й — для крошки и посыпки сверху. 2. Готовим три начинки и собираем торт-салат «Наполеон» таким образом. На первый слой кладем первую начинку, на второй вторую, на третий — третью. А четвертый просто смазываем майонезом и посыпаем крошками пятого коржа. Оставить салат пропитаться на ночь, затем можно резать на порции. Торт-салат «Наполеон» |