Ингредиенты:
- грибы консервированные - 1 банка
- куриное филе - 300 - 400 г
- яйцо - 3 шт
- чернослив - 100 г
- майонез - по вкусу
- лук - 1 - 2 шт.
- петрушка - для украшения
Приготовление:
Подготовить все продукты. Куриное филе отварить в подсоленой
[показать] воде, чернослив залить теплой водой и дать постоять 15 минут. После того, как все продукты будут готовы, уложить их слоями.
Первый слой: чернослив нарезать кубиками и смазать майонезом. Оставить 3 - 4 шт. для оформления салата.
[показать]
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Остудить.
[показать]
Следующий слой: выложить грибы с луком, смазать майонезом.
[показать]
Третий слой: куриное филе остудить и мелко варезать, тоже смазать майонезом.
[показать]
Четвертым слоем будут вареные яйца, которые нужно натереть на терке и смазать майонезом.
Оставшийся чернослив нарезать соломкой, украсить сверху салат, делая имитацию коры березы. Края салата выложить петрушкой.
Приятного аппетита!
[показать]
