[показать]

Чай, который у нас принято называть каркаде, готовится из высушенных цветков суданской розыили другое название — гибискус. Hibiscus sabdariffa (гибискус сабдариффа) или еще одно название розелла. Этот полукустарник — очень красивое растение родом из Индии. Сегодня, в связи с огромной популярностью, выращивается практически во всей тропической части земного шара. Отдельный вид может выращиваться и в южных района России. Сортов достаточно много, они отличаются насыщенностью цвета, оттенками, формой цветка и конечно вкусом чая.

В арабском мире считается лекарственным растением и прописывается практически при любых заболеваниях.

Каркаде состав и полезные компоненты

Практически на 25-30% каркаде состоит из органических кислот:

• яблочная кислота,
• винная кислота,
• лимонная кислота.

Все эти кислоты наполняют фрукты и виноград (и конечно есть соответственно в вине). Все эти кислоты оказывают крайне положительное действие:

Читать далее: