• Авторизация
Дневник галина7739 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНО 03-05-2017 06:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Моисеева_Надежда Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ В СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ!

[600x]
Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек,
не располагающих большим количеством времени –
они готовятся практически молниеносно,
за считанные минуты.


Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы
ждете гостей, и ни один магазин поблизости не
работает, то приготовьте эти лепешки.

Выручат они и в других ситуациях, которые могут
быть самыми разными.

В общем, этот рецепт стоит записать –
он сослужит вам отличную службу не раз!

Рецепт лепешек с сыром на кефире в сковороде

150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Как приготовить сырные лепешки на кефире
в сковороде:

Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать
сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин
оставить смесь.
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой
добавить его к кефирной массе и замесить
тесто, работая сначала ложкой, потом
вымешивая тесто в течение 3мин руками.

Разделить приготовленное тесто на 5 равных
частей, раскатать из каждой лепешку.

Обжарить лепешки поочередно до
зарумянивания на сковороде с небольшим
количеством растительного масла под
крышкой на среднем огне около 2-3мин.

Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!

При желании, в конце замеса в тесто можно
добавить «наполнители»: это может быть ветчина,
зелень, колбаса и т.д.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНО | галина7739 - Дневник галина7739 | Лента друзей галина7739 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»