ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
 

Варенье из яблок "Пятиминутка"

[показать]

Потребуется: 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок,  150-200 гр. сахара.

Приготовление: Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5-2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.