• Авторизация


Торт "Трюфель" : 29-05-2015 21:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель" :

[500x369] 

Сливочный крем с варёным сгущёным молоком
в сочетании с ароматным шоколадным бисквитом и воздушное безе 
никого не оставит равнодушным.

Для него нам ПОНАДОБЯТСЯ :
 *  Шоколадный бисквит.  
 
 * Сливочный крем с варёным сгущёным молоком 
 (взбить 1 банку варёной сгущёнки с пачкой слив. масла комнат. t-ры).

 * Воздушное безе
 http://www.liveinternet.ru/users/4380194/post230704506/)

  * Орехи -рубленый жареный фундук 
   (ли любые орехи - какие есть). 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТА :
 мука - 1 стак. (160 гр.),
яйца - 4-5 шт,
  сахар - 1 стак. (180 гр.),
какао - 2 ст.л.

* Яйца взбить миксером в пышную пену.
Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены.

 * Постепенно добавлять просеянную через сито муку с какао
и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем,
 пока не вберёт в себя всю смесь.

* Аккуратно выложить тесто в смазанную маслом
и присыпанную мукой или панировочными сухарями форму.

* Выпекать бисквит 25-40 минут в нагретой до 180-200 град. духовке.
Края коржа подрезать, т.к. они сухие.


 СБОРКА  ТОРТА :

* Сверху корж обмазать кремом.


[500x333]

* Выложить по всей поверхности безе.

[500x333]

* Переложить крем в файлик и вот так выдавливать его на безе - по краю:

[500x333]

И укладывать их между безе, посыпая в отверстия между ними орехи.

[500x333]

* Промежутки заполнить оставшимся кремом.

* Орехами обсыпать верх  торта.


[500x333] 

* Затем растопить кусочек шоколада с растопленным  маслом (глазурь)
и полить ею сверху торт .


[500x333]

А вот выглядет кусочек :
КРАСИВО,
а  ВКУС - ммм...  ОБЪЕДЕНЬЕ !!!


[500x333]
 Источник :http://kulinariya123.blogspot.ru.



ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ  !!!

[225x225]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Трюфель" : | ЛеляШим - Дневник ЛеляШим | Лента друзей ЛеляШим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»