• Авторизация


Без заголовка 08-09-2024 04:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Лаваш с фаршем, сыром и зеленью на сковороде

 
7301510_izobrajenie_20240906_211139357 (640x320, 333Kb)
Приготовьте конвертики из хрустящего лаваша, наполненные обжаренным фаршем и подтаявшим сыром. Отличное блюдо для перекуса.
 
 
🍳 Время приготовления
 
Общее - 45 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 4
 
🍳 Ингредиенты
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Укроп или петрушка - ½ пучка
  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Яйца - 3 штуки
  • Растительное масло - 4 ст. ложки
  • Фарш - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Лаваш тонкий - 2 листа
 
🍳 Приготовление
 
1․ Порубите лук и зелень. Натрите сыр. Взбейте яйца вилкой.
 
2․ Разогрейте в сковороде на среднем огне половину масла. Обжаривайте фарш, помешивая, 10 минут. Добавьте лук и готовьте ещё около 10 минут.
 
3․ Вмешайте к фаршу зелень и сыр. Посолите и поперчите.
 
4․ Нарежьте лаваш на широкие полоски. На край каждой выложите порцию фарша. Сверните в конвертики так, чтобы начинка была закрыта.
 
5․ Разогрейте в сковороде оставшееся масло. Окунайте заготовки в яйца и обжаривайте их с двух сторон до румяности.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Е_о_н - Дневник Е_о_н | Лента друзей Е_о_н / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»