Как сделать новогодний стол вкусным и полезным: советы от судьи МастерШеф

Эктор Хименес-Браво дал советы по новогоднему столу

01.12.2021

[показать]

Новогодние блюда могут быть полезными

Людмила Жукова

Новый год 2022 уже не за горами и многие уже думают, что приготовить на новогодний стол. Праздничные блюда могут быть не только калорийными и жирными, можно заменить их на не менее вкусные, но полезные.

Судья МастерШеф Эктор Хименес-Браво дал очень важные советы, как сделать так, чтобы праздничные блюда не принесли вреда фигуре. Их он опубликовал в Instagram.

https://www.instagram.com/p/CW6Naj3jVR_/

Правила новогоднего стола

Постарайтесь отказаться от майонеза

Если вы его так любите — оставьте с ним один салат.

"Попробуйте оставить только 1 салат с майонезом. Если вам так сложно отказаться. Остальные заправьте маслом, бальзамическим уксусом или лимонным соком", — рекомендует кулинар.

Запекайте в духовке, а не жарьте

"В рукаве, в пергаменте, в фольге— как угодно. Но минимизируйте обжаривание продуктов и литр масла на сковородке", — советует Эктор.

Выбирайте здоровые закуски

Откажитесь от тарталеток и отдайте предпочтение овощным закускам.

"Попробуйте хумус с овощами. Попробуйте крем-сыр с зеленью. Попробуйте спрингроллы или роллы в листовом салате", — предлагает кулинар.

И помните, что здоровое питание — это не только вкусно, это поможет сохранить молодость организма!

https://www.rbc.ua/rus/styler/ukraine-prognoziruyut-defitsit-produktov-1638346211.html