• Авторизация
Дневник Алла_Игоревна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 15-10-2016 10:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ореховый тарт со сливами - исключительный тарт, вот просто одни достоинства!

Рассыпчатый ореховый корж, ароматная слива или нежная, тающая во рту нежная ореховая начинка – сразу и не скажешь, что делает этот пирог особенным. Но это истинное наслаждение, поверьте. Исключительный тарт, вот просто одни достоинства.

Рецепт этого замечательного тарта я взяла в кулинарном журнале. Результатом осталась очень довольна. Хрустящая основа, нежная ореховая начинка и слива не оставят равнодушным ни кого. Это не только вкусная выпечка, но и потрясающий десерт и подать его можно даже с шариком мороженного.

[показать]

[показать]

 

для теста:     масло сливочное100 г
мука150 г     мука50 г
орехи50 г     орехи80 г
масло сливочное100 г     сахар коричневый2 ст.л
яйцо1 шт.     яйцо1 шт.
сахар коричневый1 ст.л     ванильный сахар12 г
соль1/4 ч.л.     сливы10 шт.
для начинки:  

Подробнее:http://ligakulinarov.ru/recepty/pirogi/frukty-yagody/orehovyy-tart-so-slivami-104284

[показать]

1
Шаг 1
 
Подготовить продукты для теста. Орехи можно взять любые, я использовала грецкие.
 
2
Шаг 2
 
Орехи поместить в чашу блендера.
 
3
Шаг 3
 
Измельчить орехи в мелкую крошку.
 
4
Шаг 4
 
Соединить измельченные орехи, муку, сахар и соль. Всё слегка перемешать.
 
5
Шаг 5
 
Масло нарезать на кусочки и добавить в сухие ингредиенты.
 
6
Шаг 6
 
Перетереть смесь в крошку.
 
7
Шаг 7
 
Затем добавить яйцо.
 
8
Шаг 8
 
Замесить мягкое и нежное тесто. Поместить тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
 
9
Шаг 9
 
Готовое тесто выложить в форму. Равномерно распределить тесто по форме и сформировать бортик.
 
10
Шаг 10
 
Приготовить продукты для ореховой начинки. Орехи измельчить в мелкую крошку. Масло предварительно размягчить или слегка растопить в микроволновке.
 
11
Шаг 11
 
Соединить измельчённые орехи, сахар, ванильный сахар, яйцо и сливочное масло.
 
12
Шаг 12
 
Затем всыпать измельченные орехи.
 
13
Шаг 13
 
Всё тщательно перемешать с помощью силиконовой лопатки.
 
14
Шаг 14
 
Затем всыпать муку.
 
15
Шаг 15
 
Хорошо перемешать начинку. Она получится не жидкая, мягкая и воздушная.
 
16
Шаг 16
 
Выложить начинку на тесто и аккуратно разровнять.
 
17
Шаг 17
 
Сливы намыть, разрезать на две части и удалить косточки.
 
18
Шаг 18
 
Выложить сливы срезом вниз. Слегка вдавить сливы в начинку. Поставить форму с тартом в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 45 минут.
 
19
Шаг 19
 
Готовый пирог хорошо остудить, а затем нарезать на кусочки и подать к столу.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

[показать]

Ореховый тарт со сливами

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алла_Игоревна - Дневник Алла_Игоревна | Лента друзей Алла_Игоревна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»