Это цитата сообщения Маришка_Сочи Оригинальное сообщение

Пирог с брусникой

[700x442]
Вместо брусники можно взять любые другие ягоды-вишню,клубнику и т.д.
Рецепт очень простой-1 стакан сахара,1 стакан кефира,3 яйца,1,5-2 стакана муки,0,5 чайной ложки соды-не гасить!

Приготовление-

Яйца взбить с сахаром,добавить кефир,соду,смешать,затем всыпать муку и замесить тесто.На смазанный противень выложить половину теста,затем брусника,пересыпанная с сахаром и сверху опять тесто.Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут.Готовый пирог смазать сливочным маслом.