• Авторизация
Дневник Тимошка117 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-07-2020 18:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Нежный" с икрой мойвы - идеально сочетание крабовых палочек, креветок, сыра и вкуснейшего соуса

Это блюдо станет хорошим вариантом холодной закуски для праздничного стола. Нежный слоеный салат с добавлением креветок и крабовых палочек с интересной заправкой на основе майонеза и икры мойвы с копченым вкусом.

Рецепт: Салат Нежный с икрой мойвы







146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Картофель — 100 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 1 шт
Крабовые палочки — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Креветки (неочищенные варено-мороженные, 12 шт.) — 100 г
Зелень (для украшения)
Майонез — 40 г
Икра рыбная / Икра (мойвы с копченым лососем) — 60 г
 
Количество порций: 1

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 икрой мойвы»:

Салат Нежный с икрой мойвы фото

Для заправки салата в отдельной посуде смешать майонез и икру мойвы до однородного состояния.

Салат Нежный с икрой мойвы ингредиенты

Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 12 см.
Кольцо поставить на плоскую тарелку и первым слоем выложить картофель.

Салат Нежный с икрой мойвы Картофель

Картофель смазать заправкой.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать остыть, очистить от панциря.
Вторым слоем салата выложить половину креветок.

Салат Нежный с икрой мойвы Яйцо куриное

Затем слой сыра, тертого на крупной терке, + немного заправки.

Салат Нежный с икрой мойвы Крабовые палочки

Следующий слой тертые на крупной терке яйца (немного желтка оставить для украшения) + заправка.

Салат Нежный с икрой мойвы Сыр твердый

Последний слой - тертые крабовые палочки.

Салат Нежный с икрой мойвы Креветки

Крабовые палочки обильно смазать оставшейся заправкой, украсить креветками, свежей зеленью и тертым желтком. Дать салату пропитаться, убрав в холодильник на 30 минут.



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Тимошка117 - Дневник Тимошка117 | Лента друзей Тимошка117 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»