Торт (без миксера, без весов и сочный даже без пропитки)
Никаких весов и миксера! Здесь нужны только стаканы, ложки и отличное настроение😉
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт одного из моих любимых тортов, который готовится ну оооочень просто и времени на его приготовление потребуется совсем не много. А торт получается мягким, нежным, очень-очень вкусным и сочным даже без пропитки😋.
Рецепт не новый, в нем нет никакого эксклюзива, но, если, вдруг, вы еще не пробовали, настоятельно рекомендую - торт получается по-настоящему вкусный и на праздничном столе точно не останется без внимания👇👇👇
Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: тесто готовится быстро, поэтому лучше сразу подготовить форму для выпекания и включить духовку нагреваться до 170°C.
В чаше смешиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем кефир, соду и перемешиваем.
Далее добавляем муку, какао, разрыхлитель и перемешиваем, чтобы не было комков, вливаем растительное масло перемешиваем и тесто готово.
Отправляем тесто в подготовленную форму и выпекаем бисквит в течение 40-45 минут при 170 градусов С.
Готовый бисквит перекладываем на решетку и оставляем до полного остывания.
А пока бисквит остывает, делаем крем. В чаше смешиваем вареное сгущенное молоко со сметаной и крем готов.
У остывшего бисквита срезаем верхушку (позже мы измельчим её в крошку) и разрезаем его на три коржа.
Собираем торт, смазывая коржи кремом, откладываем 2 столовые ложки крема для смазывания боков торта. Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник хотя бы на 1 час.
Охлажденный торт освобождаем от разъемной формы, смазываем бока торта отложенным кремом и посыпаем бисквитной крошкой. Сверху торт можно посыпать шоколадом и можно угощаться!
❗Список ингредиентов указан в первом комментарии или под последним фото, листайте фотогалерею вправо ⤵️⤵️⤵️
