Предлагаю испечь печенье-рулетики. Сегодня я готовлю с творогом, но его можно заменить на яблоки или шоколад. Мягкое, ароматное, вкусное. Уверена, что и вам оно очень понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 г
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
сметана - 150 г
сливочное масло - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 300 г
Начинка:
творог - 200 г
мука - 0,5 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
белок - 1 шт.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
сахарная пудра - для посыпки