Маффины без муки всего 3 ингредиента
[показать]
Ингредиенты:
• Банан — 2 шт
• Яйцо — 4 шт.
• Ягоды — по вкусу (у нас малина)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190 °C. Разомните бананы вилкой.
Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте. Смажьте
формочки для кексов оливковым маслом. В каждую положите
несколько ягод на свой вкус. Это может быть малина, клубника,
ежевика или любые другие ягоды.Залейте их яично-банановой
смесью. Выпекайте маффины около 12 минут.
Уверяем вас, что данный десерт не будет похож на банановый
омлет, а совсем даже наоборот. Маффины будут иметь
присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки!
Приятного аппетита!
Источник
|
|