[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы)

• Лимон - 1 шт.

• Кефир - 250 мл

• Сахар - 100 г (в тесто)

+ 200 г (в сироп)

• Манная крупа - 270 г

• Разрыхлитель - 2 ч.л.

• Вода - 120 мл

[показать]

 Очень легкий и ароматный - этот манник не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. 

Это, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога из тыквы, который я знаю.

А то, что это вкусно - даже не сомневайтесь!

Приготовление:

Тыкву натереть, добавить к ней цедру лимона, манку, кефир, сахар, разрыхлитель.

Выложить тесто в форму, запечь в духовке.

Приготовить сироп из воды, сахара и лимонного сока.

Залить сиропом готовый пирог.