Замечательный салат из кабачков на зиму по рецепту моей свекрови. Попробуйте приготовить!

• 1 кг кабачков
• 1,5 кг помидоров
• 4 крупных болгарских перца
• 4-5 зубчиков чеснока
• 100 г сахара
• 1 ст. ложка соли
• 1 ст. ложка 9% уксуса
• 1 ст. ложка растительного масла

Получилось 4 банки, которые вы видите в кадре, общий объем банок примерно 2,5 л.



ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ
ПРИГОТОВЬТЕ ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 литр воды
• 350 гр. томатной пасты
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растительного масла
• 1 ст.л. соли
• 0,5 стакана уксуса 9%
• 2 кг. кабачков
• 5 стручков перца сладкого
• 3 - 5 шт. репчатого лука

Консервированные кабачки на зиму "Тещин язык" Попробуйте приготовить!

•   1 кг кабачков
• 1 кг помидоров
• 1 крупный болгарский перец
• острый перец по вкусу
• 5-6 зубчиков чеснока

Для маринада:

• 70 мл 9% уксуса
• 70 мл растительного масла
• 100 г сахара
• 1 ст ложка соли (без горки)

[показать]