.АССОРТИ ПОМИДОРЫ+КАБАЧКИ

[600x399]

На 3-х литровую банку:
3-4 зубчика чеснока,
2 лавровых листа,
веточка укропа с зонтиками,
3-4 смородиновых листа,
5-6 горошин черного перца.

Маринад:
1,5 л воды,
4 ст.л. без горки сахара,
2 ст.л. соли,
в банку 6 ст.л. уксуса 9%-ного.

На дно ошпаренной банки уложить пряности, затем слоями овощи, сверху зонтик укропа, влить уксус, залить горячим маринадом, накрыть крышкой, стерилизовать 12-15 мин. Закатать, перевернуть вверх дном и оставить остывать, затем убрать на хранение в кладовку.

УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

Источник: Домашние заготовки

.https://vk.com/dom.zagotovki?w=wall-73732964_5553