Без заголовка
15-08-2016 20:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
ОГУРЧИКИ С НЕОБЫКНОВЕННЫМ ВКУСОМ "СУТОЧНЫЕ"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение
ОГУРЧИКИ С НЕОБЫКНОВЕННЫМ ВКУСОМ "СУТОЧНЫЕ"
|
Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!
Для приготовления огурчиков потребуется:
Огурец (свежие) — 1 кг
Лук зеленый
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 800 мл
Сахар — 80 г
Уксус (винный) — 50 мл
Перец чили (свежий)
Соль — 4 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 2 ст. л.
Как приготовить огурчики Суточные:
Вымыть огурчики и разрезать их на 4 части, не доходя до конца.
Пересыпать 2 ст л соли и оставить на 40 минут.
Отжать аккуратно огурчики - ничего не промываем, просто отжать от соленого сока.
На сковороде раскалить растительное масло, снять сковороду с огня, добавить колечки чили и вылить все в огурчики.
Перемешать огурчики, чтобы всем хватило масла и влить соевый соус
Перемешать.
Пусть остывают
В воде размешать 2 ст л соли, сахар и влить уксус.
Залить остывшие огурчики и оставить в теплом месте на сутки.
Убрать через сутки огурчики в холодильник - они готовы!
автор: alarm clock, Поваренок.ру
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Vita21 - Дневник Vita21 |
Лента друзей Vita21
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»