Для приготовления нам нужно:

- 600-700 г куриного фарша;
- 1 маленький кабачок;
- 1 небольшая луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ломтика батона;
- немного молока;
- соль и перец;
- панировочные сухари.

Приступаем к приготовлению:

С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке. Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке. Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу. Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца. Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле.

Приятного аппетита!