Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Мой идеальный яблочный пирог

Автор: Svetttttt
http://www.povarenok.ru/recipes/show/130935/
[300x200]

Яблочные пироги это всегда любимая тема. Их любят все! А этот пирог для моей семьи просто идеален. В нем нет сливочного масла и это самое главное. Он очень быстр в приготовлении, из серии, "А не попить ли нам чайку сейчас и сразу". Довольно экономный. Да и продукты всегда есть в наличии. Может кому и пригодится? Форма диаметром 24 см, но нужна форма поменьше.

Яблоко (или побольше) — 3 шт
Мука пшеничная — 200 г
Йогурт (натуральный) — 200 г
Сахар коричневый — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 120 мл
Яйцо куриное (большое или 2 небольших) — 1 шт
Алкоголь (бренди, коньяк,у меня апельсиновый ликер) — 70 мл
Ванильный сахар — 10 г


Рецепт "Мой идеальный яблочный пирог":
Яблоки порезать дольками. Чистить или нет решать Вам. Я тонкую кожицу не срезаю. Залить яблоки любым алкоголем. Я использовала апельсиновый ликер. Взбить яйца с сахаром. Добавить йогурт, растительное масло, ванильный сахар. Тщательно перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.
Тесто вылить в смазанную маслом форму. Сверху выложить яблоки.
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.
Приятного чаепития!