Творожные палочки

Нежные, сытные палочки.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 палочек.

• 200 г творога (5–15%)
• 200 г сыра (твердого)
• 2 яйца
• зелень по вкусу
• 2 зубчика чеснока
• панировочные сухари, мукв
• растительное масло

Сыр натереть на мелкой терке.

 

Зелень мелко нарезать.

Смешать творог и яйца.

 

Добавить сыр.
Перемешать.

 

Добавить зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Если масса получилась слишком жидкая, добавьте немного муки.

 

Из получившейся массы вылепить палочки.
Обвалять их в панировочных сухарях или в муке.

 

Масло разогреть.
Выложить палочки.
Жарить до золотистого цвета.

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.

Приятного аппетита!