Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хек с овощами

[450x366]

филе хека - 500 гр.
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
красный болгарский перец - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. л.
вода - 70 мл.
соль, перец - по вкусу

Шаг 1 Картофель очистить от кожуры, помыть и порезать средними кусочками.
Шаг 2 Филе хека порезать кусочками.
Шаг 3 Луковицу нарезать полукольцами.
Шаг 4 Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать на полоски.
Шаг 5 Смешать кусочки филе, картофель, лук, перец в форме для запекания, добавить воду и оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 30 минут при t 220* С.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник