Ароматный сливочный соус для салатов из натурального йогурта, молока, авокадо и кинзы.

Ингредиенты:

• авокадо - 1 шт.
• йогурт - 1/2 чашки
• молоко - 1 чашка
• кинза - 1 пучок
• сок лайма - 1 ст.л.
• соль - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и выкладываем в миску блендера. С веточек кинзы обрываем листья и выкладываем к авокадо. Добавляем йогурт, сок лайма, половину чашки молока и соль.

Измельчаем ароматный соус в блендере. Вливая остатки молока и перемешивая, доводим соус до нужной консистенции.

Заправляем ароматным сливочным соусом салаты из овощей или куриные салаты.

Приятного аппетита!