Ингредиенты для "Жареный адыгейский сыр":

Сыр

• Сыр адыгейский — 300 г
• Соус-маринад (для жарки SUKIYAKI))) ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
• Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
• Тмин — 0.5 ч. л.

Салат

• Редис — 4 шт
• Огурец (среднеплодный) — 1 шт
• Лук-порей (белая часть) — 50 г

[показать]

Тмин с базилик помять с ступке. Смешать с соусом-маринадом. Сыр порезать на кусочки толщинной1-1,5см.

[показать]

Сыр обмазать получившимся маринадом, положить в контейнер на 15-20 минут, периодически переворачивая.

[показать]

Для салата все составляющие порезать, как Вы любите.

[показать]

Сыр вынуть из маринада и обжарить на сковороде ( жарила с добавлением масла и без него, и так и так вкусно).

[показать]

Оставшимся из-под сыра маринадом заправить салат.

[показать]

Приятного аппетита

[496x476]