Это цитата сообщения ДЖУЛИЯ-ИЮЛИЯ Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

СКУМБРИЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
- В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
- 2 ст. л. - сахара,
- 2 горсти - луковой шелухи,
- 2 ст.л. - чая (сухой заварки).

Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
Приятной дегустации!Источник
[604x387]

Серия сообщений "Рыба-Мясо":

Часть 1 - ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!
Часть 2 - Копчение рыбы в коптильне
...
Часть 23 - Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!!
Часть 24 - Варианты порционного хранения Фарша в морозилке -2 варианта
Часть 25 - СКУМБРИЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"