Очень веселое и вкусное печенье можно сделать вместе с детьми - они с удовольствием будут играть не с соленым, а с самым настоящим тестом. И потом наслаждаться им за чаем. 

1.
[320x240]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[604x453]

5.
[604x453]

Рецепт такой: 
3/4 стакана сливочного масла, размягченного 
100 г сливочного сыра 
1 стакан сахара 
1 яйцо 
1 чайная ложка ванильного экстракта 
2,75 стакана муки 
1 чайная ложка пекарского порошка 
1/4 чайной ложки соли 
пищевые красители разных цветов (в виде геля) 
сахар мелкого помола 

Приготовление: 
В миске взбить сливочное масло, сыр и сахар. Добавить яйца и ваниль, взбивать до однородной массы. 
В небольшой миске смешайте муку, пекарский порошок и соль. Добавить сухие ингредиенты к взбитой смеси. Перемешать до мягкого теста. 
Разделить тесто на три части. Окрасить разными красителями. После чего хорошо вымесить и разделить на маленькие шарики (около 2 см в диаметре). Шарики поместить на тарелки, обернуть каждую тарелку в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2 часа. 
Разогреть духовку до 180С. Для каждого печенья соединить красный, синий и желтый шарики вместе, чтобы получился один большой шар. Раскатать в тонкую змейку/колбаску. Теперь взять колбаску с конца и спиралевидно смотать ее в круглую лепешечку. Мелкий сахар насыпать на маленькую тарелку. Вдавить слегка печенье в сахар. Выложить печенье на смазанный маслом противень на расстоянии 7-8 см друг от друга. Выпекать печенье в течение 8 минут или до слегка коричневого цвета. Охладить и хранить в герметичном контейнере.