[показать]
Поварёнок 8 уровня
11 января 2018, 2:28
Просмотров: 21273
Описание:Свежеиспечённые, ароматные, воздушные, нежные, лёгкие, с хрустящей, аппетитной сырной корочкой лепёшки! Готовятся довольно просто, а результат впечатляет, очень вкусно! Дорогие поварята, угощайтесь!
Ингредиенты для "Лепёшки с майонезом и сыром":
Рецепт "Лепёшки с майонезом и сыром":
[показать] |
В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. |
[показать] |
Добавить 2 ст. ложки майонеза, перемешать. |
[показать] |
Ввести просеянную муку, замесить тесто. |
[показать] |
Ёмкость смазать маслом, переложить тесто, плотно накрыть и убрать в тёплое место на час-полтора. |
[показать] |
Разделить на четыре равные части, каждую собрать с краёв к центру и подкатать в шарик. Переложить швом вниз. |
[показать] |
И накрыть плёнкой. Оставить минут на десять. |
[показать] |
Каждый шарик теста слегка раскатать скалкой и переложить на противень, застеленный пергаментом. |
[показать] |
Смазать майонезом, примерно по половине столовой ложки. |
[показать] |
Посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке. |
[показать] |
Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 30 минут на расстойку. |
[показать] |
Выпекать 25-30 минут при 160 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку. |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/148382/