Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе
22-06-2016 15:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе
[300x150]Ингредиенты:
500 г свинины
4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. коричневого сахара
1/4 ч.л. красного молотого перца
1/2 ч.л. молотого карри
1 лук
2 дольки чеснока
1 болгарский зеленый перец
Соль, растительное масло
Лук нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец – средней соломкой, мясо – тонкой соломкой. В чашке смешать соевый соус, соус чили, сахар, красный перец и карри.
На сковороде обжарить лук и зеленый перец 5-7 минут до золотистого цвета. Переложить на тарелку.
На сковороде на сильном огне обжарить мясо до образования корочки, добавить измельченный чеснок и обжарить еще 30 секунд.
Добавить лук с перцем и влить соус. Готовить 5 минут, помешивая, на сильном огне.
Автор: Алёна Смирнова
Фото: eda.ru
Из выпуска от 14-12-2011 рассылки Кулинария: меню на каждый день
Из дневника
Четыре глаза
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе
[300x150]Ингредиенты:500 г свинины
4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. коричневого сахара
1/4 ч.л. красного молотого перца
1/2 ч.л. молотого карри
1 лук
2 дольки чеснока
1 болгарский зеленый перец
Соль, растительное масло
Лук нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец – средней соломкой, мясо – тонкой соломкой. В чашке смешать соевый соус, соус чили, сахар, красный перец и карри.
На сковороде обжарить лук и зеленый перец 5-7 минут до золотистого цвета. Переложить на тарелку.
На сковороде на сильном огне обжарить мясо до образования корочки, добавить измельченный чеснок и обжарить еще 30 секунд.
Добавить лук с перцем и влить соус. Готовить 5 минут, помешивая, на сильном огне.
Автор: Алёна Смирнова
Фото: eda.ru
Из выпуска от 14-12-2011 рассылки Кулинария: меню на каждый день
Из дневника
Четыре глаза
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе | Полинка_МЛ - Дневник Полинка_МЛ |
Лента друзей Полинка_МЛ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»