Как приготовить торт "Муравейник"
15-06-2016 13:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Как приготовить торт "Муравейник"
[600x450]
«Муравейник» при всей своей простоте - это очень вкусный торт. Прокрученное через мясорубку тесто укладывают пучочками на противень, выпекают, а затем ломают на мелкие кусочки и смешивают с масляным кремом с вареной сгущенкой. В конце сборки «Муравейник» можно посыпать тёртым шоколадом или маком.
Ингредиенты:
маргарин - 200г;
молоко - 5 ст.л. (около 60 мл);
яйцо - 1 шт.;
сахар - 1/2 стакана (можно меньше);
мука - 4 стакана (около 600г);
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.;
для крема:
вареная сгущенка - 1 банка;
сливочное масло - 50г.
Приготовление:
Сахар смешать с яйцами, муку смешать с разрыхлителем. Маргарин растопить, чтобы его охладить - вылить в него молоко и смешать с сахарно-яичной смесью. Высыпать в неё муку, смешанную с разрыхлителем. Быстро замесить тесто и убрать его на холод часа на 2-3.
Через 3 часа начинаем отщипывать тесто и крутить его через мясорубку, отсаживая на лист вот такие пучки.
Выпекаем при 200С минут 15-17 до зарумянивания.
Оставляем остужаться нашу заготовку, а сами делаем крем.
Для крема масло должно быть комнатной температуры. Размазываем масло по миске. Взбиваем до побеления.
Выкладываем в него остывшую варёную сгущёнку. Вообще я её варила 2 дня назад. Взбиваем всё вместе.
Наши заготовки остыли - ломаем их на кусочки и смешиваем с кремом.
Хорошо перемешиваем и начинаем выкладывать на плоскую тарелку. В конце сборки можно посыпать тёртым шоколадом или маком.
Фото и рецепт: Hexa
Из выпуска от 09-02-2015 рассылки «Gotovim.RU рекомендует»
Из дневника Четыре глаза
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Как приготовить торт "Муравейник"
[600x450]«Муравейник» при всей своей простоте - это очень вкусный торт. Прокрученное через мясорубку тесто укладывают пучочками на противень, выпекают, а затем ломают на мелкие кусочки и смешивают с масляным кремом с вареной сгущенкой. В конце сборки «Муравейник» можно посыпать тёртым шоколадом или маком.
Ингредиенты:
маргарин - 200г;
молоко - 5 ст.л. (около 60 мл);
яйцо - 1 шт.;
сахар - 1/2 стакана (можно меньше);
мука - 4 стакана (около 600г);
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.;
для крема:
вареная сгущенка - 1 банка;
сливочное масло - 50г.
Приготовление:
Сахар смешать с яйцами, муку смешать с разрыхлителем. Маргарин растопить, чтобы его охладить - вылить в него молоко и смешать с сахарно-яичной смесью. Высыпать в неё муку, смешанную с разрыхлителем. Быстро замесить тесто и убрать его на холод часа на 2-3.
Через 3 часа начинаем отщипывать тесто и крутить его через мясорубку, отсаживая на лист вот такие пучки.
Выпекаем при 200С минут 15-17 до зарумянивания.
Оставляем остужаться нашу заготовку, а сами делаем крем.
Для крема масло должно быть комнатной температуры. Размазываем масло по миске. Взбиваем до побеления.
Выкладываем в него остывшую варёную сгущёнку. Вообще я её варила 2 дня назад. Взбиваем всё вместе.
Наши заготовки остыли - ломаем их на кусочки и смешиваем с кремом.
Хорошо перемешиваем и начинаем выкладывать на плоскую тарелку. В конце сборки можно посыпать тёртым шоколадом или маком.
Фото и рецепт: Hexa
Из выпуска от 09-02-2015 рассылки «Gotovim.RU рекомендует»
Из дневника Четыре глаза
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Мини -тортик "Эстерхази"
Часть 2 - Как приготовить сметанник
Часть 3 - Как приготовить торт "Дамские пальчики"
Часть 4 - Украшение тортов: фрукты и фруктовое желе
Часть 5 - Как приготовить торт "Муравейник"
Часть 6 - Как сделать мастику для торта
Часть 7 - Торт йогуртовый с клубникой
...
Часть 34 - Торт "Neigeux cerise"
Часть 35 - Торт сметанный с клубникой
Часть 36 - Торт "Самоцветы в снегу"
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как приготовить торт "Муравейник" | Полинка_МЛ - Дневник Полинка_МЛ |
Лента друзей Полинка_МЛ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»