Это абсолютно беспроигрышное блюдо. Батон из куриного фарша, отличная альтернатива котлетам. а еще это блюдо чудесно смотрится на праздничном столе, дополняя его. Мясной батон очень просто готовится, не нужно долго стоять у плиты. А еще это отличная альтернатива покупной колбасы. Ну что пробуем приготовить?

[700x]

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 1,5 килограмма;
• яйцо -1 штука;
• желток — 1 штука;
• перец болгарский — 1 штука;
• зеленый лук и зелень по вкусу;
• соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Приготовьте из мяса курицы фарш, или возьмите готовый.
2. Мелко порежьте перец, лук и зелень. Добавьте все это фарш, приправьте солью и перцем., вбейте яйцо и один желток, хорошо все перемешайте.
3. Возьмите форму для выпекания, вернее 2 или три.
4. Выложите получившуюся массу в формы, сверху прикройте фольгой, и отправьте в духовку разогретую до 180°С, приблизительно на один час.
5. За 10 минут до готовности снимите фольгу, можете посыпать корочку любимой приправой для куриного мяса, тогда она приобретет более насыщенный цвет и аромат.

Подождите пока батон остынет в форме, затем извлеките, и полностью остудите.

Мясной батон вкусно и на бутерброды нарезать, получается довольно сытно и при этом низкокалорийно.

Приятного аппетита!